Como preparar café
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Antes e após a preparação do café, siga os passos de higiene.
ATENÇÃO:
- Nunca coloque nada além de água filtrada no recipiente traseiro da cafeteira;
Higiene
- Lave o recipiente de vidro;
- Lave o recipiente onde é colocado o filtro;
- Para retirá-lo, gire-o da direita para a esquerda para abrí-lo e em seguida desencaixe-o do eixo;
- Lave o copo de cerâmica que guarda os misturadores;
- Lave a Garrafa térmica;
- Limpe cuidadosamente o local do café e a cafeteira se necessário;
Preparando o Café
- Encha o recipiente de vidro com água entre as marcas de 10 (dez) a 12 (doze) xícaras;
- Se a água estiver gelada, coloque o recipiente de vidro na cafeteira e ligue-a até a água ficar pelo menos a temperatura ambiente;
- Abasteça o copo de cerâmica com água filtrada;
- Retire 1 (um) filtro de papel e dobre suas abas lateral e inferior para um mesmo lado;
- Abra o filtro e coloque-o no recipiente superior para o filtro na cafeteira, assegurando-se que o filtro esteja bem aberto, o mais próximo possível das paredes do recipiente;
- Acrescente 02 (duas) medidas de café ao interior do filtro e feche o recipiente do filtro;
- Levante a tampa traseira da cafeteira e coloque toda a água do recipiente de vidro, feche a tampa;
- Coloque o recipiente de vidro na cafeteira, abaixo do recipiente do filtro;
- Ligue a cafeteira e aguarde até que o café esteja todo no recipiente de vidro, ou seja, não esteja mais pingando café dentro do recipiente;
- Retire o recipiente de vidro e passe o café para a garrafa térmica, feche a garrafa térmica;
- Desligue a cafeteira;
- Coloque o recipiente de vidro no lugar;
- Retire o filtro utilizado e jogue-o no lixo úmido;